Porsaanliemen pohjavideo

Ainesosat:Porsaan luukeitto (sian luut, vesi, ruokasuola), kananluukeitto (kananluut, vesi, ruokasuola), paksu keittoseosmauste, naudan luukeittomauste (naudanluu, ruokasuola, MSG), ruokaihra, juomavesi, ruokasuola, syötävä kananrasva, syötävät aromit, glutamatsokeri, natriumsokeri ja mausteet

Sianlihaliemi Perustiedot

Tuotteen nimi	Ravitsemustietoa
Tiivistetty porsaan luukeittopohja	Energiaa 17 %
Tuotelomake	Proteiinia 30%
Liitä / Puoli{0}}kiinteä	rasvaa 43%
Pakkaustiedot	Hiilihydraattia 3 %
1kg * 10 pussia/laatikko	natrium 257 %

Porsaanliemipohja – ainesosat ja kaavan edut

● Laadukkaat{0}}ainesosat:Käytetään vain huippuluokan-sianlihan luita, jotka on tuotu Euroopasta. Jokainen kattila on valmistettu 8 tonnista luuliemestä, ja sitä kypsennetään hitaasti-tuntia syvän, umami-rikkaan maun saavuttamiseksi.

● Kehittyneet käsittelytekniikat:Sisältää korkean{0}}lämpötilan, korkean-paineen uuton, 6 tunnin hitaan kiehumisen ja entsymaattisen hydrolyysitekniikan.

● Ei lisäaineita:Käyttää luonnollisia bio-säilöntäaineita eikä sisällä keinotekoisia väriaineita, joten se soveltuu keski---korkealaatuisille{3}}markkinoille.

Laadukas porsaanliemipohja – toiminnallisia ominaisuuksia ja etuja

● Vakaa maku ja korkea aitous:Maistuu aivan kuin perinteinen, vastahaudutettu porsaan luukeitto, joka sopii erinomaisesti ketjuravintoloihin,{0}}valmiisiin-ruokiin ja muihin tarjoilusovelluksiin.

● Kätevä käyttää ja kustannus{0}}säästöä:Valmis sekoitettaviksi veteen, mikä vähentää keittiötyötä ja valmistusaikaa.

● Korkea saanto/liuostussuhde:Esimerkiksi "1 kg perusainetta voidaan laimentaa yli 50 litralla vettä, mikä varmistaa kustannusten hallinnan."

● Laaja valikoima sovelluksia:Soveltuu keittoon, nuudelikeittoon, saviruokiin, muhennoksiin,-tarjoiluvalmiisiin-sianlihakeittoon, ravintolaketjuihin, keskuskeittiöihin ja muihin.

Sovellus ja suositeltu suhde

Monikäyttöinen keittomauste tuoreuden ja paksuuden lisäämiseksi: 0,5–2 %
Kuuma kattila/keittopannu/mausteinen kattilapohja: 1–4 %
Monipuolinen nuudelikeitto: 0,5-4%
Japanilainen ramen: 10%
Kiinalaisen keiton mauste, kuten vauvan kaali paksuun keittoon kastettuna: 0,5-2 %
Säilytystapa:Säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Käytä se heti avaamisen jälkeen tai pidä se suljettuna.

Testaustiedot ja viralliset sertifikaatit

Mikrobiologinen testiraportti
Raskasmetalli-/antibioottijäämien testaus
Sertifikaatit: FSSC 22000, HACCP, ISO 22000
Valinnainen: kuvakaappauksia kolmannen osapuolen{0}}laboratorioraporteista ja/tai varmenteiden numeroista voidaan toimittaa